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L'éclairage [Accès à la fiche complète après inscription] Fiche vérifiée le 31/01/2023

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Intérêt pour les fruits et légumes

L’éclairage est un élément important dans la mise scène de l’étalage et le rendu de couleurs des végétaux. La mise en avant des fruits et légumes sur le linéaire ou sur l’étal grâce à un éclairage adéquat, en facilite la visibilité et l'attractivité par les consommateurs.

En fonction de l’effet souhaité, cette technique peut rendre plus chaleureuse ou au contraire plus neutre, l’ambiance des étals (voir § températures de couleur).

Quelques fournisseurs sur le marché

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